瑞博注册送30,秋吃冬枣,美白抗衰老,解毒防便秘!六种吃法,胜过人参

来源: 那金新闻网  阅读: 2508

[导读]六种吃法,胜比人参 金秋时节,每天吃几颗鲜枣,最是养人!红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。大枣的滋腻之性,容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重不适。

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瑞博注册送30,秋风吹来满城桂花香,

也吹熟了一树的冬枣。

冬枣皮薄肉脆,甘甜清香,

一口一个吃起来特别过瘾,

但你以为冬枣只是好吃而已吗?

其实它还有6种吃法,胜过人参!

让我们一起来看看吧!

一日吃三枣,一辈子不显老

在中国,枣的栽培历史长达7000多年,有文字记录的栽培史至少有3000多年。 优胜劣汰,可见古人就很爱枣,民间还流传着“一日吃仨枣,一辈子不显老”的说法。

1.补充维c,软化血管

说到冬枣的营养价值,有一个称呼可以说是实至名归:维生素c大补丸。 别看冬枣又小又圆,但就在冬枣圆滚滚的小身子里,维生素c含量高达243 毫克/100克,差不多是苹果的60倍,柠檬的10倍,猕猴桃的4倍,称得上是水果中的维生素c之王。

只需吃一两颗,人体一天所需的维生素 c 就不用愁了。 而维生素c还可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,改善血脂、降胆固醇、降血压。

2.解毒养肝

冬枣味甘、性微温,有益于肝、脾等脏器。能减轻各种化学药物对肝脏的损害,慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣,还可起到一定的辅助治疗作用。

3.补中益气,养血安神

中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神、健脾养胃。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性,都可以通过大枣调理身体。

4.美白、抗衰老

现代研究表明,鲜枣含有多种功效成分,例如黄酮类和酚类化合物能清除自由基、延缓衰老;三萜类化合物可抑制癌细胞,提高免疫力。

冬枣可以淡化已形成的斑点及色素沉着,也可以改善皮肤色泽,在临床上常被用于美白。

5.防止便秘

大枣中含有丰富的膳食纤维,对于改善肠道活动,防止便秘也有很大帮助。 民间亦有“每天吃枣,郎中少找”之说,因此在产枣季节,不妨多吃些新鲜甜脆的鲜枣!

六种吃法,胜比人参

金秋时节,每天吃几颗鲜枣,最是养人!鲜枣供应时间太短且不耐保存,因此趁着鲜枣上市的季节,赶紧多吃一些!

1.鲜枣:最好生吃

生吃鲜枣,利于营养吸收。需要注意的是,鲜枣吃多了可能引起腹胀。

提醒:一般冬枣的热量能达到105千卡/100 克,和米饭差不多(116 千卡/100 克);而100千卡的热量差不多要走4000步才能消耗掉。 100 克冬枣,大约就是中等个头的六七颗。因此,每天吃一两把(10颗以内)为宜。

2.干枣:煮粥或煲汤

干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。红枣最大的效用是补血,也就是补充气血亏损. 干枣适合煮粥或煲汤,有助于营养成分释放出来。

3.红枣煮蛋:补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。 红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

4.红枣泡水:养肝排毒

红枣的一个冲泡细节,决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

需要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素c含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维c。

5.红枣泡茶:补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

6.红枣熬粥:安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

4类人最好少吃

1.痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振。平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。

大枣的滋腻之性,容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重不适。偶尔吃一两颗解解馋没问题,但天天吃就不好了。 这种体质的人,更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

2.容易上火的人

这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状;而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

3.感冒初期患者

感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

4.糖尿病患者

大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。

正是鲜枣上市的时节,每天吃上六七颗,比人参还养人。快去水果店买些来,错过就太可惜啦。

来源:广东卫生信息

综合自健康高明、浙江大健康、养生中国

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